増粘剤 分散安定剤 ゲル化剤 冷菓用安定剤 酸乳安定剤 介護食用増粘剤・ゲル化剤 その他取り扱い品目 寒天、微結晶セルロース、ペクチン、アルギン酸、CMC など 関連情報 弱酸性乳飲料でたん白を安定化 低粘度で具材の沈殿や油脂の分離を抑制できる増粘剤 使い方簡単、惣菜に和えるだけ離水が止まる増粘剤製剤
