果汁原料の価格変動や供給不安への対応、無果汁飲料や無糖飲料などへの満足感の付与に有効な乳化香料製剤「パラタベース®」を紹介しています。
パラタベース®は、高い力価、ミドルノートでの力強い香味発現、優れた安定性を持つ乳化香料製剤で、果汁飲料やフルーツティー、無糖アルコール飲料などに、リアルな果汁感と満足感を付与することができます。
フルーツ系飲料の課題解決にご興味のある方は、ぜひご覧ください。
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