チルド食品における乳酸菌の二次汚染リスクに対応するため、食品の風味を損なわずに高い静菌効果を発揮する保存料ナイシン製剤「ナチュラルキーパー®」（使用基準あり）と、幅広い微生物に有効な日持向上剤製剤「アートフレッシュ® NO.137」を紹介しています。
これらの製剤は、ポテトサラダや煮物、ハンバーグ、ホイップクリームなどの加工食品において、賞味・消費期限の延長と食品ロス削減に貢献します。
乳酸菌対策にご興味のある方は、ぜひご覧ください。
資料をご要望の方は、こちらのフォームにご連絡先をご記入の上、ご請求ください。
※当社は主に食品メーカー様向けの原料素材を扱っています。一般のお客様や同業者様からの資料請求は、お断りしています。
※閲覧請求の送信が完了しましたら、当社より確認メールを送信いたしますので、ご確認ください。
※当社よりメールにてダウンロードページを送信いたします。（２～３営業日お時間を頂く場合がございますが、何卒ご容赦ください。）
※メールアドレスは、お勤めの会社や所属機関のメールアドレスのご入力をお願いします。個人のメールアドレスおよび、フリーメールアドレスはご使用いただけません。
※お客様がご利用される端末の設定や、一部のブラウザ、アプリケーションでは、正しく動作しないことがあります。
Microsoft EdgeまたはMozilla Firefox、Google Chrome、Safariの最新版でお試しください。
