カロテノイド
特徴
動植物や藻類に広く存在する黄色、オレンジ色、赤色を呈する脂溶性色素です。活性酸素を除去する能力（抗酸化力）を有します。β-カロテンにはプロビタミンA作用、マリーゴールド花弁に含まれるルテイン・ゼアキサンチンには視覚機能維持、トマト果実に含まれるリコピンには、紫外線による肌への刺激の緩和、血中LDL-コレステロール低下に関する機能が報告されています。
主な機能
- 栄養補助、強化
用途
飲料、デザート、ヨーグルト、菓子、冷菓、パン類、弁当、惣菜、冷凍食品、調味料、加工食品、調理食品、健康食品、流動食、介護食
主なシリーズ
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サンウェルネス® ルテイン（カロテノイド色素）
ブルーライトや紫外線から目を守る機能が期待される、マリーゴールド由来のルテイン・ゼアキサンチンを配合。
当社の結晶分散技術により、熱や光に強い安定性を実現し、水にも分散しやすい製品にしました。 機能性表示食品の届け出に必要な科学的根拠（システマティックレビュー）も準備しています。 -
サンウェルネス® リコピン（カロテノイド色素）
紫外線から肌を守る効果が期待される、トマト由来のリコピンを配合。
当社の結晶分散技術により、熱や光に強い安定性を実現し、水にも分散しやすい製品にしました。 機能性表示食品の届け出に必要な科学的根拠（システマティックレビュー）も準備しています。
※「サンウェルネス」は当社の登録商標です。
※製品についてご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
