本展示会は、多くの皆様にご来場いただき、盛況のうちに終了しました。誠にありがとうございました。
今回も「Delica（デリカ）を食品添加物でサポート」をテーマに、「見栄え」「日持ち」「風味調整」「調理感」に役立つ製品を紹介しました。
各製品の詳細情報は、資料請求ボタンより必要事項をご記入のうえ、ダウンロードいただけます。
ぜひお気軽にご請求ください。

サンキッチン^® 顆粒は、増粘剤特有のヌメリが少ない増粘剤です。
離水や浸み込みを抑え、照りと艶を保持することで、時間が経っても出来立ての見栄えを持続します。

アートフレッシュ^® NO.101は、高い静菌効果を有し、幅広いpH域に対応可能な、熱安定性にも優れた汎用性の高い日持向上剤です。
風味の影響を最小限に抑えながら菌の増殖を抑制し、おいしさはそのままに、日持ち延長に貢献します。

醸造酢加工品C-18は、酸味・酸臭を低減した加工酢です。
臭みをマスキングし、うま味・コク・塩味を増強することで、惣菜のおいしさを引き出し、おいしく風味調整ができます。

クッキングオイルシリーズは、本格的に調理した際の風味を再現した香味油です。
ナポリタン風味の試食品は多くの方にご好評いただきました。
野菜炒めや焼きそばなど、幅広いメニューでご活用いただけるラインアップを用意しています。