砂糖生まれならではの自然な甘さが生かせるので、ピーチのフレーバーが引き立つおいしいゼリーが作れます。
酸性〜中性域での耐熱安定性や長期の保存安定性にも優れているので、レトルト殺菌などによっても分解、変質することがありません。
ピーチゼリーはもちろん、オレンジ、イチゴ、メロンなど様々なフルーツフレーバーにも、ジャストマッチ。思いのままにお使いいただけます。

食品への使用目安量
デザート
ヨーグルト風ゼリー
コーヒーゼリー
ピーチゼリー
製菓
冷菓
飲料
農水畜産